Sucuğumuzu istiyoruz !

Bir zincir markette satılan sucuklarda yabancı maddeler belirlenmesi, kasaplarda sucuk üretimi yasağını yeniden gündeme getirdi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili Yardımcı, “Artık kasaplar üzerindeki yasak kalkmalı. Sucuğumuzu geri istiyoruz” dedi

Eklenme: 10 Ekim 2016 - 09:27 / Son Güncelleme: 10 Ekim 2016 - 9:27 / Editör: Büşra Kılıç

Yunus ERDOĞAN- Akdeniz Manşet Gazetesi(Antalya)- Türkiye’nin en çok mağazaya sahip bir market zincirinde satışa sunulan sucuklarda yabancı maddeler tespit edilmesi ve satışının yasaklanması, geçtiğimiz yıl uygulamaya konan ‘kasaplarda sucuk üretimi yasağı’nı yeniden gündeme getirdi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, bugüne kadar yapılan birçok denetimde buna benzer vakaların ortaya çıkarıldığını hatırlatarak, “Kasap esnafına haksızlık yapıldığı gün gibi ortada. Artık bu haksızlık giderilmeli. Bakanlıktan bu yasağı kaldırmalarını bekliyoruz. Sucuğumuzu geri istiyoruz” dedi.

Bizim üretimimiz sağlıklı

Kasaplarda üretilen sucukların son derece sağlıklı olduğunun yakın geçmişte Dünya Sağlık Örgütü’nce de teyit edildiğini hatırlatan Yardımcı, “Bıraksınlar üretim yapalım. Bizleri de her türlü denetlesinler. Esnafımızda yanlış yapan olursa onlar da en ağır şekilde cezalandırılsın. Ancak üretimimizin önündeki bu yasak engeli kaldırılsın. Kasap esnafı sermayeye kurban edilmesin.Bakanlığımıza, tüm yetkililere sesleniyorum, lütfen esnafımızın daha fazla mağdur olmasına izin vermeyin” diye konuştu.

Bizi merdiven altına itmeyin

Kasap esnafının zaten zor şartlarda ayakta kalmaya çalıştığını da kaydeden Başkan Yardımcı tepkisini şöyle sürdürdü: “Bizim üretimimiz olan sucuğa vatandaşlardan yoğun talep var. Çünkü hem çok sağlıklı, hem de lezzetli. Zaten en iyi denetleyici makam millettir. Bırakın yasal şekilde üretimimizi yapalım. Kasap esnafını büyük sermayenin karşısında daha fazla ezdirmeyin. “